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赣州这家正宗老赣菜馆子有醋果炒猪肠,地道赣南小炒鱼

发布日期:2020-05-20 13:44   来源:未知   

赣州作为客家人聚集地之一包容着多元化的文化,当然也就造就了赣州多元的客家饮是结构。虽然交杂着其他的菜系,但是地道的老赣州味道依然是赣南客家人最喜欢的味道。而今天带领大家探店的正是一家地道的老赣州饭馆,这里的菜品都是老赣州的口味,下面就带领大家一探地道的老赣州味道。

当大家看到他们家的门面时也会发现保留着一股古色古香的味道,而当你走进饭馆里的时候这种古色古香的味道会更加的浓郁。桌子是四方桌,每张桌子搭配着四条长椅,这种感觉就像是回到了80年代。你也可以发现在这里有一面磁带墙,都是老破旧的磁带,看到就会有一种回忆的味道,既然来这里还是带领大家吃好吃的地道老赣州菜。

坐在长板凳上点了他们家的赣南小炒鱼、醋果子炒猪肠、银鱼鸡蛋汤、辣椒炒肉、以及盐蛋豆腐。在等待的期间在这里还有儿时玩的游戏机,在这里你可以玩拳皇等小游戏。不过很快第一道菜就上来了,醋果子炒猪肠,一上桌就能闻到一股酸溜溜的味道,吃上一口醋果子是酸溜的不过吃着也是非常的爽脆,而猪肠也带着一股酸味,嚼劲十足非常的入味。